狭山茶 横田園で茶摘み体験をしてきました^^

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狭山茶 横田園で茶摘み体験をしてきました^^

 

 

自分で企画してみたので、まずは自分が先に ”茶摘み” を体験してきました^^

 

 

おはようございます。
アナxデジマーケッター ウスイッチこと碓井勝範(@kat1173)です。
ウスイッチってどんな人間?と知りたい方は、こちら を見てみてください。

 

今日 2016年7月13日から2016年12月31日までの残り日数:172
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日本茶っていいよね”茶摘み”を体験してきました^^

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初体験の茶摘み

明日書きますが、日本茶を通じて美容室の価値創出のために、まずは自分が知らないと!と思い茶摘み初体験をしてきました。
行った場所はこちら” 狭山茶 横田園 ” さん。
狭山茶 横田園
茶摘み初体験でワクワク♪

茶摘み体験 狭山茶横田園
お茶を摘むのは一芯二葉と言って、ひとつの茎2つの葉のところで摘みます。
そこが一番美味しいようです。
三葉までとってしまうと日本茶独特の苦味が強くでるのだそう。

よくCM等で”やぶきたブレンド♪”って聞いたことがあると思いますが、やぶきたというブランドの種類で味が濃く、その昔はとても価値があったお茶なんですね。
だから、”やぶきたブレ〜ンド♪” というのは、価値の高いお茶が入ってますよってことだったんですね。

事前に持ってきたジップロック(大)がすぐいっぱいになりました。
料理何しよう??
と思ってググってみると、生茶葉料理結構ありますね^^
http://cookpad.com/recipe/1116333

狭山茶
お茶って、細く長い針のようになってますよね?
茶柱をイメージすると分かりやすいですね。
この葉っぱが、あの形になるまでの工程を見学しました。

物凄い重機が並んでいます。
2016-07-09 13.59.35

この機械で茶葉の水分を取り除いていきます。
何度も何度もこの工程を繰り返し、水分量を5%までもっていくそうです。
最終的な製品になる頃は、水分量が3%まで下げるようです。
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こちらが茶葉、葉っぱをそのお茶の細い棒状に加工する機械です。
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この機械がすごい!
コンプレッサー空気で、茶葉の白いもの(茎茶というそうです)をハジク機械です。
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実際の模様はYoutubeでお楽しみください(笑)

2016-07-09 14.44.33
機械の電話番号を見てください。
入間 101号
昔は家と家とを繋ぐ中継所があったようです。

そして最後は何種類もの篩(ふるい)を使って、さらに選別していきました。
_ABH7885
これ以前は女性の仕事だったそうです。
男でもずっとやってると手が疲れるぐらい
篩って結構重量がありました。

 

 

摘み終わって工場見学した後は、”闘茶会” をしました。

 

《闘茶会とは?》
元来は中国から伝わった「お茶の味を飲み分けて勝負を競う」遊技でしたが、そのギャンブル性のため幕府より禁止されてしまいました。真茶園は古くて新しい喫茶方法としてこの「闘茶」を広く普及させたく、日頃滅多にお目にかかれない各産地のお茶を茶産地を絞って各地から本当においしい納得ゆくものだけを取り寄せ、真茶園で組織している「闘茶会」で徹底的にこだわり、闘茶会選定5種名産地茶』を選定し、この5種名産地茶を味わうのに南北朝時代からの遊芸である闘茶というお茶の飲み当て(利き茶)を体験しながらお茶にこだわっていただこうと、企画商品化いたしました。
(新茶園参照:http://www.shinchaen.com/?mode=f3

昔はこれで命も落としていたそうです。恐っ。

実際やってみると奥が深い。
味の違いが分かる漢になりたい!って思ったり^^

最後は茶畑で全員で記念撮影♪
_ABH7967 1

 

やはり”体験”が一番認識、理解がしやすいですよね。
茶番の感触、匂い、味、こういう体験を通して、実は美容室での体験、価値提供を考えています。

ひとつひとつの茶葉を何個もの工程を経て選別していく。
仕事の丁寧さを学んだ気がします。
作られた、決められたものよりも価値があるもの。
だからkgキロ数万円とかで購入されていく。
何かビジネスに通じるものありませんか?

 

 

 
美容師さんだけ集めて茶摘み体験ツアーとかしたいなぁ♪

 

 

 

 

ウスイッチ
.んじゃ!
.

 

 

 

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最後までお読み頂き、ありがとうございます。

 

 

楽しいを仕事に♬


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ABOUTこの記事をかいた人

碓井勝範の自己紹介 独自の手法「アナデジマーケティング」を活用して、お客様の成果に貢献します。企業理念は「成果の追求」です。 ぼくが目指すコトは2つ。 ぼくの研修を受けて「 思考変容 → 行動変容 」の2つを内発的動機付けによって行なっていただくこと。求める成果を達成するには、必ず必要になってきます。 「 気付き→ 思考の変容→ 行動変容→ 求める成果 」をプログラム化し社員さんの人間力、目標達成力、発信力、販売力、マーケティング力+技術力 = お客様から支持される(選ばれる)存在になっていただくことが僕の目標で、その社員さんが成果によって得られる人生の豊かさを手に入れるきっかけにしていただくことが目的です。